La RACVE, en determinadas ocasiones, como por ejemplo en aquellos casos en que la opinión pública demanda una mayor profundidad en el conocimiento y comprensión de determinados aspectos sanitarios que le afecta directamente, como ocurrió con la enfermedad de las vacas locas, o en cualquier otra ocasión en que el cumplimiento de sus fines científicos así lo demanda, organiza encuentros interdisciplinares para el estudio y tratamiento de cuestiones de actualidad.

Estas reuniones pueden ser publicadas o no (en función del patrocinio o de la demanda), y serán colocadas en este repositorio a la medida de nuestras posibilidades.

Mostramos la monografía publicada en 1996, en la polémica sobre la enfermedad de las vacas locas, y publicada con el patrocinio del entonces Banco Central Hispano.